2018 08 塔林吃吃喝喝－Fermat's 543部落格

Rataskaevu 16 這間餐廳，網路上很多人推薦，主要是服務態度好。餐廳的名字就是地址 Rataskaevu街16號。營業時間12:00~23:00

我們還沒12點就到了，門外四週已經有人在等了

桌上有放小動物的就是已訂位的

負責我們這桌的是位年輕的帥哥，從點餐到出菜都是相同人專門處理。這位小哥真是一個很好的一線面對用戶的服務人員

點菜時，主菜有8樣選擇，鹿、牛、豬、雞、2種魚、2種素食，其實還滿好選擇的。倒是這個鹿肉，後來去了幾家店，也都有，看來在愛沙尼亞。鹿肉是很重要的肉品來源

我太太主菜點了個煎白魚，服務員小哥立刻發出讚嘆聲，說她真是睿智，點了今天最好的食材，今天的魚很新鮮，廚師精細的處理後，去掉魚刺.........####講了一堆說這個魚有多好的讚美詞，我都快覺得這魚應該是從王母娘娘的水池裡撈上來的了

因為最近肉吃太多，我就點了另外一個烤鮭魚。小哥又讚嘆了，他說我們喜歡的東西相同，心靈契合、真是很好的伴侶.........####又是一堆讚美詞

小哥每次講一堆讚美詞時，臉上的神情就讓人感覺是發自內心，不是唬爛的。真是我學習的榜樣

飲料先上來，他還跟我說杯底他有寫個小祕密。我將杯子拿開，原來他在上面畫著箭頭，指著坐在我對面的老婆，寫著 She is amazing

後來又端來免費的麵包，小哥又說我們今天很運氣，這個麵包是廚師精製，剛做好的麵包，又香又好吃.........####一堆讚美詞，我都記不住了，反正講的就是我們超好運才能吃到這個只因天上有、人間難得幾回嚐的絕世好麵包。讓我吃了都覺得整個運氣值上升到頂了

右邊被檸檬圍住的是薑泥，加在茶裡的。在愛沙尼亞，將薑加到茶裡也是經常看到。不過他們的不會辣

我們的菜上桌了烤鮭魚15.8歐、煎白魚14.5歐、沙拉5.7歐、番茄湯5.5歐

餐後上甜點時，小哥特別說，他畫了個中文^^，我問他怎麼會中文，他說他用Google翻譯，將“enjoy the best meal”這些字翻成中文”畫”出來，這可是繁體中文，我們點餐時，他有問我們從哪裡來，沒想到是去準備了，很有心的舉動

熱巧克力蛋糕6.2歐，中間的蛋糕挖開，裡面是熱巧克力

最後結帳的帳單，小哥也是在上面寫著Thank you so much, have an amazing day，還畫了一堆星星、愛心

這次來師夷之長技，又學到經營的好方式：親手寫下感謝客人的話，不會花太多時間，但是可以得到5顆星的好評。

這間餐廳的另一個看點，廁所地板是鋪強化玻璃，底下是到地窖的大洞。蹲馬桶看著地窖...看到人還不真嚇到屎都拉出來...

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另一間餐廳 III Draakon，就在塔林市政廳一樓，門口上方掛隻龍的就是。Draakon=愛沙尼亞文的龍

餐廳裡面是仿中世紀復古風，超暗都靠點蠟燭，外面太陽再亮，裡面還是暗，很有中世紀的氣氛，只要不注意去看藏在木頭裝飾後面的iPAD ^^。只是碗裡面是什麼都看不清楚...我這碗是鹿肉湯，不難喝，像濃稠的牛肉湯

店裡只有賣這幾樣東西，很好點餐，價錢也便宜

Põdrasupp 2,5 € <--鹿肉湯，每個人來這間餐廳的，都會來一碗這個鹿肉湯
Pirukas, liha sees 1,5 € <--Pirukas這個算烙餅還是餡餅的東西，有各式口味的，價錢都是1.5歐
Pirukas, metsalooma liha sees 1,5 € <--豬肉餡
Pirukas, spinat sees 1,5 €<--菠菜餡
Pirukas, porgand sees 1 € <--蘿蔔餡
Pirukas, kapsas sees 1 €<--白菜餡
Pirukas, õun sees 1,5 €<--蘋果餡
Põdraliha 1,5 €<--鹿肉乾
Prisked vorstid härjalihast 3,5 €<--牛肉香腸